А дальше мы с Вами будем готовить
 

Салаты
Салат с рыбными консервами
Салат со шпротами
Салат из свежей моркови и дайкона
Салат мясной с апельсином и кукурузой
Салат из авокадо с помидорами и яблоком
Салат "Попутный"
Салат яичный с сушеными белыми грибами
Салат яичный с пекинской капустой и отварным лососем
Салат яичный с ветчиной и грибами
Салат с копчеными куриными бедрышками и корейской морковкой
Салат картофельный с отварной печенью
Салат свекольный с сельдью
 
Закуски
Холодец из рагу (супового набора)
Авокадо с мягким сыром
Авокадо с майонезом
Рыбное заливное в майонезе
Селедка под шубой в дамском варианте
Печень с мандаринами
Крокеты "Селедка в шубе"
Селедка под шубой с маринованным луком и грецкими орехами
Авокадо с креветками
Закуска из грибов с фрикадельками и овощами
Грибная икра
Шарики творожные с весенней зеленью
Гренки с рыбным фаршем и зеленью
Помидоры, фаршированные творогом и авокадо
Мясо под шубой
Заливное из голов-хвостов горбуши (порционное, без желатина)
 
Супы-борщи
Рассольник из куриных шеек с аджикой
Суп грибной с фасолью и копченостями
Рассольник с грибами и овсяными хлопьями
Уха из скумбрии с весенней зеленью
Вермишель в бульоне от лисичек со сметаной
 
Блюда из мяса
Котлеты с чесноком и черным перцем горошком в тесте
Кексы по-нашему из костей из отварного мяса

Свинина, тушенная со сметаной
Зразы со шпинатом и сыром
Котлеты из отварного мяса
Говядина, тушенная пластом
Рулет из вареного мяса с яйцами и зеленью
Мясо, тушенное с яблоком
Свиной рулет с овощами тушеный
 
Блюда из птицы
Курица, тушенная с картошкой
Рулетик отварной из куриного филе с морковью и зеленым луком
Крылышки с медом и соевым соусом на конвекционной сковороде
Крылышки и голени в майонезе на конвекционной сковороде
Блинный пирог с курицей и грецкими орехами
Курица, тушенная с замороженной овощной смесью
Курица, начиненная сушеными яблоками
Котлеты из отварного куриного мяса, запеченные на вермишели в курином бульоне
Рулет из отварного куриного мяса с морковью и гречневой кашей
Куриные бедра "на косточке"
Куриный холодец из набора для бульона
Ризотто по типу сациви
Утка тушеная (соус с джемом из чернослива и укропом)
Куриные бедра, голени в тесте
 
Субпродукты
Язык с соусом
Рулетики из куриной шкурки с отварным мясом и ржаным хлебом
Печень жареная с луком
Рулет из свиной шкурки с овощами
Паштет из куриной печени с морковью
Шкурки свиные
 
Блюда из рыбы, морепродуктов
Рыба с цветной капустой и брокколи под сырно-желтковым соусом
Запеченный рулет из фарша трески с грибами, морковкой и яйцами
Пикша филе-кусочки запеченная
Рыба с капустой, припушенная в молоке (в форме на кипящей кастрюле)
Рыба, тушенная со шпинатом
Весенние рыбные котлеты
Рыбно-манная зпеканка
Сельдь в соусе с горчицей и брусникой
Котлеты из карпа
Пластинки рыбного фарша жареные
Кексы из карпа
Батоны из рыбного фарша с овощами запеченные
 
Овощи, грибы, бобовые
Авокадо с маскарпоне
Драники на сметане
Капуста в мясном бульоне со сметаной
Грибная икра
Авокадо с пряным творогом
Грибной салат
Тушеная капуста с яблоками (без жира)
Гуляш из вареного мяса с грибами
Закуска из свеклы, творога и чеснока
Замороженная овощная смесь, жаренная с овсяными хлопьями
Кабачок с орехами и сухофруктами
"Гнездышки" из картофелного пюре с грибами
Капуста маринованная
Лук мелкий маринованный
 
Молочные продукты, яйца
Творожно-сливочное суфле
Яичница с замороженной овощной смесью
Творожная запеканка
Творожная запеканка без духовки
Запеканка творожная с арахисом и какао
 
Крупы - каши, пловы
Плов с сухофруктами
Пшенная каша
Плов вегетарианский с замороженной овощной смесью
 

Блины, оладьи
Блинчики со сметаной и ягодами из морозилки
Оладьи из отварной капусты
Блинчики со щавелем
Блинчики с зеленым луком
 

Вареники-пельмени
Вареники с картошкой. Гимн вареникам
 
Запеканки
Творожный омлет
Рыбно-манная запеканка
 
Соусы
 
Пироги, пирожки несладкие
Пирожки печеные с мясом
"Завитушки" из сдобного дрожжевого теста с мясом и грибами
Чебуреки со свиным фаршем
Пирожки с капустой на скорую руку
Коржики с зеленью
Пирожки с утиным мясом и омлетом с зеленью
Пирожки со свеклой, шкварками и луком. Ода пирожкам треугольной формы
 
Сладкие пироги, кексы, булочки
Тверожный рулет с изюмом и грецкими орехами
Рулетики сахарные из быстрого слоеного теста
Рулет по восточным мотивам
Кулич пасхальный
Рулет из дрожжевого теста с сухофруктами, орехами
Пирог открытый с яблоками и цукатами
 
Торты
Торт творожный с кремом из сгущенного молока и масла
 
Десерты
Десерт из консервированных и свежих фруктов с мороженым
Желе с фруктами и сладкой сметаной
 
Напитки
Клюква для морса
Клюквенный морс (сырой)
Квас хлебный
 
Заготовки на зиму
Сало солю
Кабачки маринованные
 
Всякое-разное
Рождественский и Новогодний стол
Деревенский ужин
Деревенский стол
23 февраля
Готовим карпа
День рождения
Закусочный стол
ДР внучки
Сажаю помидоры
Сельдь сухого посола (впрок)

С Новым Годом!
 

Женечка! С Новосельем! Тепла, уюта и побольше вкусняшек в новом домике!


И с Новым Годом тебя, милая! Здоровья и благополучия тебе и твоим родным и близким!

Баба Яга, Женечка,поздравляю с новосельем и с Новым годом!
 

 

Женёк, С Новосельем!!! И Новым Годом!!!
 

 

Баба Яга, Женечка, поздравляю с Новым годом и открытием новой темки! Уже и стол накрыла!
 

Баба Яга, Женек, с новосельем тебя! Как чудесно в Новый Год и в Новый дом одновременно!
 

 
С НОВЫМ ГОДОМ, Женечка! Успехов, удачи, здоровья и счастья тебе и твоим родным!
 

Женечка, с Новым годом и Новосельем!!!
 

Баба Яга, С Новым Годом, Женечка! И с новым домиком - тепла, радости и полной горницы гостей тебе!
 
Женя, не могу без котейки в новом доме. Вот они тебе - Конь и Кот. Они просто очень глубокого темно-синего цвета!
 

 
Ну, и букет... Без цветов - жизнь скучна!
 

 

ВаляЧб,Валя, Firefox, Оля, Натусик, Натуля, северянка, Оля, Engels, Оля,mia, Галя, Ряря, Рита, С Новым Годом!!!! Чтоб мы все были здоровы!!! И довольны жизнью, вот как тот коташка:
 

Баба Яга, Женечка, поздравляю с Новым годом и новосельем!!!!

пупсишка, Лен, спасибо! Исполнения желаний тебе!!!

Женя, с Новым годом и новосельм. Желаю крепкого здоровья, семейного взаимопонимания, любви и счастья! Пусть каждый день Нового года приносит радость тебе и твоей семье.
 

marini1207, Марина, спасибо! Удачного года!

Баба Яга, Женечка,с Новым годом! Пусть сбудутся все желания,пусть в твоем доме всегда царит радость и веселье и пусть удача сопутствует тебе и твоей семье.С новым годом!

Хюремка, Наташа, спасибо!
Тебя тоже с праздником, здоровья желаю и всех мыслимых благ!!!

Рыба с цветной капустой и брокколи под желтково-сырным соусом
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Холодец из рагу /из супового набора/
 
Нежирное холодное только с мясом типа заливного делаю из нежирных мясных костей.
 

 
Варю их с луковицей, солью и перцем, подливая воду, в течение 3-х часов, а когда мясо уже отстает от костей, перестаю подливать и выключаю, когда бульона уже немного. Снимаю мясо с костей, не измельчаю.
 

 
Кладу в форму, заливаю уваренным бульоном, ложкой уплотняю и выставляю на холод.
Перед подачей дно формы 10 секунд нагреваю, вдоль периметра провожу ножом и опрокидываю на тарелку.
 

 

 

 
соус хрен-сметана-зелень
 

Баба Яга, Женя, с Новым Годом и с Новосельем! Весело у тебя - сразу 2 праздника!
 

Салат с рыбными консервами
 
Луковицу, нарезанную «Перьями» (чесночком), положить на некоторое время в подслащенную, подкисленную воду,
 

 
отцедить, обжарить в небольшом количестве растительного масла, вынуть шумовкой, отправить в это масло натертую морковку.
 

 

 
В салатницу уложить слой вареного риса, обжаренные овощи,
 

 
размятые вилкой консервы (натуральные или в собственном соку, вместе с заливкой),
 

 
снова слой риса, майонез.
 

 

Mazaika, Ладуся, спасибо! и за морской берег, и за котов! Будьте все здоровы, счастливы, веселы!!!

Салат со шпротами
 
Сварите штук 5 яиц, натрите на терке, один желток отложив для украшения.
Большую половину натертых яиц выложите в салатник,
 

 
сверху полейте заливкой, добавьте две ложки обжаренной не до готовности тертой моркови, выложите шпроты,
 

 
потом оставшиеся натертые яйца,
 

 
немного майонеза, украсьте раскрошенным желтком.
 

Десерт из консервированных и свежих фруктов с мороженым
 
на половинки консервированных персиков
 

 
положила пломбир
 

 
и бруснику из сиропа
 

 
сверху - накрошила свежие фрукты
 

Торт домашний творожный с кремом из сгущенного молока и масла
 

Корж (500 г творога 10%-й жирности, 200 г масла, 2 яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, муки сколько вошло на эластичное тесто, 40 минут в негорячей духовке где-то 170 градусов) ночевал на эмалированном противне, укрытый полотенечком, в теплом сухом месте. Полторы пачки масла (300 г) ночевали не в холодильнике. С коржа срезала полоски со всех краев, остальное разрезала пополам - это, проверено, как раз входит в эмалированный лоток. На половинки выбрызгала (пальцами, а не как при глажке белья!) 150 мл сорокоградусной, настоянной на кедровых орешках в скорлупе (больше года настаивалась!). 300 г масла смешала (точно не взбивала) с 400 г сгущенного 8,5%-й жирности молока с сахаром. В лоток положила один корж, смазала так, чтоб и на боковые стенки крем оплыл, сверху второй (не надавливала, чтом крем не выжался) и тоже покрыла кремом. Лоток накрыла его собственной крышкой и убрала в холодильник. 31-го утром вынула из холодильника пачку масла и банку вареной сгущенки. Днем смешала 200 г масла и 200 г полбанки вареной сгущенки. Верх торта посыпала шоколадными гранулками вокруг шаблона из пленки в виде контура головы лошади и заделала бока торта кремом из вареной сгущенки. Больше всего мне понравилась окраска торта - молочно-ирисно-шоколадная тема
 


 
разрез торта
 

 
самое неожиданное, что ни кусочка от этого двуспального уже не осталось, а были только родственники, все вес блюдут